端午我们家亲自包粽子了
对于自家亲自包粽子已经很多年没有体验过了,说实在的我总是那个最怕麻烦的人,于是开口说家里包粽子也是没有底气的,只是随口说了一声,我老公就在一个周末去买了食材说要包粽子给我吃,让我感动了一下。本来我还想着自己一起参与包呢,结果是粽叶到我手上就变得残败不堪,一下子就碎了。。。
其实包粽子真的是一件很繁琐的事情,老公从早上就开始弄到中午才差不多包好所有的粽子,女儿跟着一起掺和,女儿包的粽子很小还很松的,看上去弱不禁风一下水就要散掉的样子。看来包粽子也不是那么好学的。
我们家包的是咸的和甜的都有,不过都喜欢吃咸的,不喜欢甜粽子哦。甜的是糯米里放了点红豆,吃的时候蘸糖吃,咸的就是放肉和咸蛋黄,超级大的蛋黄和肉一起,那个味道真是好吃极了。红豆的那种我说不喜欢吃结果老公直接放酱油拌了加肉和蛋黄就更好吃了,因为糯米里放点红豆保持松松软软的,吃起来没有那么黏,以后就知道了在糯米里加点其他杂粮会更好吃的吧。
老公一上午包了估计有50个粽子,我就负责帮忙煮粽子,家里没有那么大的锅所以要煮好几次呢,还用高压锅了。煮好的粽子真的非常香,那天的午餐就吃粽子了,我吃了两个。给亲戚们每家送去6个,大家都说这次的粽子太好吃了,估计明年还要多包点,每家送去10个才好吧。
家里包粽子也图个热闹,关键是我不会包,老公一个人受累了,好在我帮忙打下手,女儿也掺和一家人其乐融融也算是一种天伦之乐吧。
我女儿在包粽子 场面有点乱糟糟的
煮好的粽子 虽然样子不太好看 但真的很好吃哦
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